O Hotcake Hustle, patrocinado pelo The Learning Center, é uma corrida cuja renda é revertida para indivíduos com deficiência. Os fundos apoiam serviços terapêuticos oferecidos tanto no centro quanto no Centro de Terapia Ambulatorial. O The Learning Center, uma organização sem fins lucrativos, organiza este evento para auxiliar em sua missão de fornecer serviços essenciais.