O Moo-La Fest celebra a tradição leiteira do país e inclui a Moo-ve It 5K & 1 Mile Fun Run, oferecendo um percurso panorâmico pelo Stephenville City Park e pela Bosque River Trail em Stephenville, Texas. Os participantes recebem medalhas de conclusão e há uma camiseta temática da corrida disponível enquanto durarem os estoques. O evento conta com um sistema oficial de resultados cronometrados por chip, com opções de inscrição antecipada e no dia da corrida. Não há prêmios, mas medalhas de conclusão são fornecidas a todos os participantes. Água está disponível nas linhas de partida e chegada.