Шаг за пределы целиакии 5K - это мероприятие, направленное на сбор средств для поддержки исследований по поиску лекарства от целиакии. Доходы от мероприятия способствуют ускорению лечения и улучшению качества жизни людей с целиакией. Участников призывают бежать или идти пешком, чтобы помочь достичь этой цели. Этот благотворительный сбор, предназначенный для всей семьи, организован Beyond Celiac, чтобы объединить сообщество в поддержку пострадавших от этого заболевания.