งานวิ่งเดอะ แฟท คาว 5K เป็นงานประจำปีที่จัดขึ้น ณ เซนต์โจเซฟ ฟาร์มสเตด ในนอร์ทลิตเติลร็อก โดยมีเส้นทางวิ่งที่ประกอบด้วยทางเทรลและจุดตัดถนน ผู้เข้าร่วมจะได้เพลิดเพลินกับทิวทัศน์ฟาร์ม รวมถึงพุ่มแบล็กเบอร์รีป่าและสวนแตงโม โดยมีสัตว์ในฟาร์มเป็นผู้ชม งานนี้ประกอบด้วยการวิ่งสำหรับเด็ก รางวัลสำหรับผู้เข้าเส้นชัย และกิจกรรมหลังการแข่งขัน เช่น การจับฉลาก โยคะแพะ และแปลงแตงโมให้เก็บเอง เซนต์โจเซฟ ฟาร์มสเตด ซึ่งเป็นสถานที่ทางประวัติศาสตร์ เป็นเจ้าภาพจัดงานนี้เพื่อสนับสนุนพันธกิจที่ไม่แสวงหาผลกำไรด้านการเกษตรแบบยั่งยืนและการเข้าถึงชุมชน มีที่จอดรถในสถานที่จัดงาน และงานนี้ยังจำหน่ายผลิตผลท้องถิ่นและผลิตภัณฑ์หัตถกรรม