De Hotcake Hustle, gesponsord door The Learning Center, is een race-evenement waarvan de opbrengst ten goede komt aan mensen met een beperking. Het geld wordt gebruikt voor therapie die zowel in het centrum als in het Outpatient Therapy Center wordt aangeboden. The Learning Center, een non-profitorganisatie, organiseert dit evenement om hun missie te ondersteunen: het bieden van essentiële diensten.