De Pac-Man Party 5K is een jaarlijks evenement ter nagedachtenis aan Paxton Shaw, die op 28 maanden overleed. Het evenement viert de avontuurlijke geest van Paxton en komt ten goede aan The SUDC Foundation, die bewustwording creëert en ondersteuning biedt aan mensen die getroffen zijn door plotselinge onverklaarbare kindersterfte. De stichting biedt gratis diensten aan en ontvangt geen overheidssteun. Deelnemers kunnen bij hun inschrijving kiezen tussen een tanktop of een T-shirt, die beide ook apart te koop zijn. De opbrengst van dit evenement gaat naar onderzoek en belangenbehartiging met betrekking tot SUDC.