De Fairfax Egg Run, georganiseerd door het Fairfax Parks and Recreation Department, omvat hardloop- en wandelwedstrijden voor alle leeftijden, tegen de achtergrond van het prachtige landschap van de Lamoille River. Na afloop kunnen deelnemers genieten van een hapje en een drankje, waaronder omeletten met lokale ingrediënten, en kunnen ze een wedstrijd-T-shirt kopen. De opbrengst gaat naar het Fairfax Community Center Restoration Project, dat lokale activiteiten in de gemeenschap ondersteunt. Er zijn prijzen voor de beste deelnemers in verschillende categorieën en alle deelnemers doen mee aan een loterij na afloop van de race. Het evenement maakt deel uit van de Franklin County Triple Crown-serie, die tot doel heeft de landbouw en een gezonde levensstijl in de regio te promoten.