การแข่งขัน Sap Happy 5K จัดขึ้นที่ Bowdoin Park โดยมีการวิ่ง/เดินบนถนนลาดยางและลูกรัง งานนี้จัดโดย Eastern Dutchess Road Runners Club และมีการแข่งขันทำแพนเค้กที่ดีที่สุดหลังจากนั้น โดยใช้เมเปิ้ลไซรัปจาก Dutchess County Parks ผู้เข้าร่วมจะได้รับผ้าพันคอที่มีธีมของงาน และมีรางวัลสำหรับนักวิ่งชาย หญิง และไม่ระบุเพศที่ทำเวลาได้ดีที่สุด การแข่งขันจำกัดผู้เข้าร่วมเพียง 125 คน และต้องลงทะเบียนล่วงหน้า มีอาหารเช้าแพนเค้กราคา $5 ตามมา โดยเด็กอายุต่ำกว่าหกปีเข้าฟรี พร้อมทั้งมีเวิร์คช็อปการศึกษาเกี่ยวกับเมเปิ้ลด้วย