Der Schützenfest Bier Dash ist ein lustiger Lauf ohne Zeitmessung, der während des Schützenfestes, Amerikas ältestem deutschen Volksfest, stattfindet. Die Teilnehmer laufen auf einer malerischen Strecke durch den Kolping-Biergarten und den Wald, wo es zwei Bierstationen gibt. Die Veranstaltung wird von der Kolping Society of Cincinnati organisiert, unterstützt wohltätige Zwecke und ist nur für Teilnehmer ab 21 Jahren. Die Anmeldung beinhaltet die Teilnahme am Lauf, den Eintritt zum Fest, zwei Bierstationen, ein Souvenir, eine Brezel und einen Schnaps zum Anstoßen. Eine Online-Anmeldung ist erforderlich, und die Läufer müssen am Tag des Laufs einen gültigen Lichtbildausweis vorlegen.