Der Central Texas Turkey Trot ist eine jährliche Ausdauerveranstaltung in Waco, die von Altrusa International of the Brazos organisiert wird. Die Veranstaltung steht Läufern und Walkern aller Leistungsstufen offen und hat zum Ziel, Fitness und gesellschaftliches Engagement zu fördern. Der Erlös kommt lokalen Partnerschaften und Projekten zugute, darunter The Cove, Shepherd's Heart, Isaiah House, Veteran's One Stop, Nursing Home Bingo, Gospel Cafe sowie Programmen, die Brillen für Kinder und andere gemeinnützige Zwecke bereitstellen. Die Veranstaltung legt einen Schwerpunkt auf Alphabetisierungs- und Technologieinitiativen für alle Altersgruppen, wobei die Teilnehmergebühren direkt diesen gemeinnützigen Projekten zugutekommen.