Southern Timing Foundation, Inc. tarafından düzenlenen Leftover 5K, katılımcıların çeşitli yarışlardan kalan tişört ve madalyalar arasından seçim yapabileceği bir etkinliktir. Yarış çip ile zamanlanır ve katılımcılara bireysel sonuçlar, tempo, bitirme sertifikası ve yarışlarının video klibi verilir. Yarıştan sonra hafif atıştırmalıklar, hamur işleri, su ve elektrolitler ile satıcıların hediyeleri sunulur.