San Antonio'daki Fiesta FitFest, çeşitli etkinliklerle fitness'ı kutlayan resmi bir Fiesta etkinliğidir. San Antonio Sports tarafından düzenlenen etkinlikte, ünlü amatör bisiklet yarışı Tour de France'ın L'Étape San Antonio yarışı, Beer Mile, Fiesta FitFest 5K & 10K, çocuk bisiklet yarışı ve grup fitness etkinlikleri yer almaktadır. Etkinlik, izleyicilere ücretsiz giriş ve kesintisiz eğlence ile aile dostu bir atmosfer sunar. Yarışlar için paketler, UTSA ana kampüsündeki Athlete's Village'dan alınabilir. Etkinlik, fitness ile geleneksel Fiesta kutlamalarının şenlik ruhunu birleştirerek yiyecek, içecek ve eğlence sunar.