Sap Happy 5K, yang diselenggarakan di Bowdoin Park, menampilkan lari/jalan kaki di jalan beraspal dan berkerikil. Diselenggarakan oleh Eastern Dutchess Road Runners Club, acara ini dilanjutkan dengan sarapan "Best Pancake Competition" yang menyajikan sirup maple dari Dutchess County Parks. Peserta akan mendapatkan bandana bertema acara, dan penghargaan akan diberikan kepada pelari pria, wanita, dan non-biner terbaik. Lomba ini dibatasi untuk 125 peserta, dengan pendaftaran wajib dilakukan sebelumnya. Sarapan pancake seharga $5 akan disajikan setelahnya, dengan masuk gratis untuk anak-anak di bawah enam tahun, serta workshop pendidikan tentang maple.