La Pac-Man Party 5K est un événement annuel organisé en mémoire de Paxton Shaw, décédé à l'âge de 28 mois. Cet événement célèbre l'esprit aventurier de Paxton et soutient la fondation SUDC, qui sensibilise le public et aide les personnes touchées par la mort subite et inexpliquée chez les enfants. La fondation offre ses services gratuitement et ne reçoit aucun financement public. Les participants peuvent choisir entre un débardeur ou un t-shirt lors de leur inscription, les deux options pouvant être achetées séparément. Les bénéfices de cet événement servent à financer la recherche et la défense des droits liés au SUDC.