Le Cow Paddy Run, organisé par la Spark Foundation, promeut un mode de vie sain à travers un événement familial comprenant une course de 5 km et une course ludique de 1 km. Les participants reçoivent un chronométrage électronique, des t-shirts et des médailles, l'accent étant mis sur le plaisir plutôt que sur les récompenses compétitives. Les écoles concourent pour remporter des prix de participation, les fonds récoltés servant à soutenir l'éducation physique locale. L'événement comprend un programme « payez votre âge » pour les jeunes coureurs et des bourses d'études afin de garantir l'accessibilité. Les bénéfices sont reversés aux initiatives de la Spark Foundation visant à améliorer l'accès de la communauté à l'éducation en matière de santé et de remise en forme.