Le Central Texas Turkey Trot est un événement annuel d'endurance organisé à Waco par Altrusa International of the Brazos. Ouvert aux coureurs et marcheurs de tous niveaux, cet événement vise à promouvoir la forme physique et l'engagement communautaire. Les bénéfices sont reversés à des partenariats et projets locaux, notamment The Cove, Shepherd's Heart, Isaiah House, Veteran's One Stop, Nursing Home Bingo, Gospel Cafe, ainsi qu'à des programmes fournissant des lunettes aux enfants et répondant à d'autres besoins communautaires. L'événement met l'accent sur les initiatives en matière d'alphabétisation et de technologie pour tous les groupes d'âge, l'inscription des participants bénéficiant directement à ces efforts communautaires.